猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 词条图册 更多图册 参考资料 猪耳朵的功效： 补肾虚、健脾。 猪耳朵的热量 营养成分表： 总卡路里：234大卡 脂肪总量：151克 多不饱和脂肪酸：161克 单不饱 扩展资料 猪耳朵营养价值：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳朵，即：猪的耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 近现代生活中多用于烧烹制各种菜肴。猪耳朵营养成分含量(每100克)热量1760大卡碳水化合物00克脂肪111克蛋白质191克纤维素克。 土豆炖猪耳朵 做法 材料：土豆0克、猪耳朵500克 步骤 1、猪耳朵土豆洗净 2、先把土豆煮熟备用 3、猪耳朵煮熟备用 4、加入砂锅放入茴香盐辣椒干大火炖半小时即可
猪耳朵的美味 不得不让你垂涎三尺 你也会感谢美食界有它的地方
