料理関連 ヒイラギ料理刺身が絶品だった件。センチの良型で試してビックリ！ Ads by Google みなさん、ヒイラギという魚をご存知でしょうか？ キスカイワリを3枚におろし、血合い骨をピンセットで抜いておきます。ボールに卵を1 つ割り、薄力粉と水を加えてよく混ぜます。そこへカイワリの身を通し、お次はパン粉を全体につけたら、180度に熱した油の中へ投入！ カラッと揚げてしまいましょう！ 人 （お魚料理）カイワリの刺身は当日が良いのか、翌日がいいのか？ カイワリの刺身を釣って当日と2日目でどう変わるのか、食味がどうなるのかの実験をしてみました。今日はその2日目です。 いきなり、できた刺身（2日目）です。 包丁で切った感触は昨日とあまり変わりません。 普通、
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